В Испании супермаркеты продают еду из насекомых

Правительство Испании разрешило продавать продукты, которые произведены из насекомых. Воплотить данную норму взялись в сети супермаркетов Carrefour.

В последние годы популярность здорового питания растет очень быстрыми темпами, а производители стараются удовлетворить запросы потребителей разных категорий. Правительство Испании пошло навстречу гражданам, которые являются приверженцами употребления в пищу насекомых, и с 1 января 2018 года разрешили продавать продукты, произведенные из них. Руководство сети супермаркетов Carrefour решило расширить существующий ассортимент продуктами из насекомых.

На сегодняшний день в интернет-каталоге супермаркета появились первые десять видов продукции, которые произведены из сверчков и червей – это различные пасты, энергетические батончики и легкие закуски. Все продукты произведены в Европе и сертифицированы, а насекомые выращены в экологически чистых районах. Известно, что для производства продуктов питания в основном используются черви буффало и сверчки.

Производителем таких продуктов является французская компания Jimini's, а их стоимость колеблется от двух до семи евро.

Кристина Лисовская - Корреспондент РИА VistaNews