Сыры в русских магазинах оказались фальшивыми и небезопасными

Деньги оказались дороже репутации для 11 крупнейших сетевых магазинов из 15. В них был представлен широкий ассортимент фальсификата.

Что касается недобросовестных поставщиков, то их количество изумило даже опытных профессионалов.

В частности, в черном списке оказалась продукция разработчиков: «Переславский Сыродельный завод», «СДМ», «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», FreshFoods, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока», «Данковский молочный завод», «Каменский маслосыркомбинат».

Стоит обозначить, что половина этих марок «отличилась» зашкалювающим содержимым транс-изомеров жирных кислот. Это говорит о том, что данная продукция не только лишь является подделкой, однако еще и представляет настоящую угрозу для здоровья, пишет РИА ФАН.

Относительно неопасным пальмовым маслом уже никого не удивишь. В Росконтроле отмечают, что такую продукцию торговые сети закупают оптом по цене 140-150 руб. за килограмм, в схожих образцах можно найти не только лишь пальмовое масло, однако и гидрогенизированные растительные либо говяжьи жиры. Такая продукция приносит ещё больше прибыли и наносит ещё больше вреда здоровью.

Профессионалы призвали клиентов не вестись на подозрительно небольшие цены.

Сегодня дешевая молочка пользуется особым спросом у клиентов, однако чудес не бывает.

«Росконтроль» провёл исследование сыра известных марок в ценовой категории от 270 до 450 руб. за килограмм. Все что дешевле, как подтверждают исследования, как правило оказывается сырным либо сыроподобным продуктом.