Продукт, способствующий накоплению жира вокруг талии, назвали ученые

Группа ученых Центра молекулярной медицины им. Макса Дельбрюка в Берлине нашла продукт, который вызывает интенсивное накопление жировых отложений. Оказывается, избыточное количество соли в рационе не только способствует отечности, но и приводит к лишнему весу.

Соль задерживает влагу в организме, что уже обеспечивает некоторую прибавку в весе. Новое исследование показало, что соль убивает полезные лактобактерии в кишечнике и приводит к нарушению микрофлоры. В результате происходят изменения в метаболических процессах и рост жировой ткани.

Эксперты в ходе исследования заметили, что даже у тех людей, которые стараются употреблять низкокалорийные продукты, но злоупотребляют солью в ежедневном питании, появляется лишний вес и растет окружность талии.