Роскачество обнаружило кишечную палочку в пельменях семи марок

Роскачество регулярно следит за качеством продукции на российских прилавках. Повторный тест пельменей не удоволетворил экспертов - требованиям безопасности не соответствовал ни один из проверенных образцов.

Специалисты проверили пельмени семи популярных брендов. Среди них оказались:

«Бульмени»;



«Белорусские»;



«Цезарь»;



«Сибирская коллекция»;



«Ложкарев»;



«Стародворье»;



«Останкинские традиционные пельмени».

Все указанные пельмени отметились наличием кишечной палочки. А у образца ТМ «Сибирская коллекция» была выявлена еще и сальмонелла.

Меньший объем белка, нежели указан в маркировке, оказался у пельменей «Останкинские традиционные» и «Ложкарев». Эксперты Роскачества подчеркнули, что для снижения риска отравления, пельмени необходимо варить не менее 10 минут.

В результате пересмотра рейтинга пельменей, в тройку лучших вошли марки «Дымов», «Папа может», «Ермолино».

Читайте также: 5 признаков некачественных пельменей по версии Росконтроля