Пекарня из "Секса в большом городе" раскрыла рецепт бананового пудинга

Знаменитая пекарня, в которой Керри и Миранда, героини из сериала "Сериала секс в большом городе", заказывали кексы и обсуждали парня по имени Эйдан, опубликовала рецепт одного из своих известных угощений – бананового пудинга, сообщает Insider.

Для того чтобы приготовить этот десерт понадобится: 4-5 спелых бананов (нарезанных ломтиками), коробка ванильных вафель, 3 стакана жирных сливок, 1 упаковка готовой ванильно-пудинговой смеси, банка сгущенного молока и полтора стакана ледяной воды.

Способ приготовления достаточно простой. Для начала в миске нужно взбить молоко и холодную воду, а затем понемногу добавлять к ней смесь для пудинга, пока масса не станет однородной. После этого посуду следует накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на час (или всю ночь держать в другом прохладном месте).

Когда смесь будет готова, сливки необходимо взбить до жестких пиков и смешать их с молочно-пудинговой массой. После этого можно приступать к сборке блюда.

Четверть пудинга обычно выкладывают в небольшую миску, можно стеклянную. Затем сверху делают слой из вафель и бананов, чтобы полностью покрыть массу. Эту манипуляцию (пудинг – слой из вафель и бананов) повторить дважды. В конце блюдо можно украсить печеньем или крошками от него.