Лучшим рестораном в мире стал британский сельский паб

Известный ресурс для туристов TripAdvisor назвал 10 наилучших ресторанов мира.

Портал для туристов TripAdvisor по отзывам определил самые лучшие рестораны в мире.

Семейный ресторан в городе Олдстед в Северном Йоркшире, паб Black Swan («Черный лебедь») оказался на вершине рейтинга, составленного на основе пользователей TripAdvisor. Сейчас The Black Swan — первое в государстве заведение, возглавившее рейтинг TripAdvisor Travelers' Choice.

Чтобы сформировать рейтинг наилучших ресторанов в мире, интернет-ресурс обработал миллионы отзывов туристов за последний год. Паб Black Swan, который принадлежит самому молодому на Британских островах обладателю звезды Мишлен Томми Бэнксу и его брату, впервые занял первое место в данном списке. Вместе с братом Томми открыл ресторан, когда ему было 17 лет.

«Для меня огромная честь получить эту награду, и особенно важно, что она была присуждена благодаря отзывам наших клиентов», — объявил Бэнкс.

У победившего в текущем году паба Black Swan уже есть одна мишленовская звезда и 4 престижные награды AA Rosette.

Кроме паба The Black Swan в тройку лидеров вошли британский ресторан Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, который имеет две мишленовские звезды, и французский Maison Lameloise с тремя мишленовскими звездами.

Сложные отношения с гидом «Мишлен» сложились и у испанского ресторана Casa Julio, который в 2014-ом со 2-ой попытки также отказался от собственных звезд.