Названа причина отравления не менее 240 человек в ресторане в Киргизии

Предпосылкой отравления 249 человек в киргизском ресторане «Ала-Тоо» стала сальмонелла, бактерии которой были найдены в курице по-тайски в кляре.

Напомним, после массового отравления на свадебном гулянии, произошедшего в «Ала-Тоо» 31 марта, 174 человека были доставлены в больницу.

«Причиной отравления послужила курица по-тайски в кляре, в которой высеяны бактерии сальмонеллеза», — сообщается в заявлении. Профессионалы сделали вывод, что в процессе приготовления блюда была «нарушена технология приготовления продуктов и условий хранения».

В Бишкеке после посещения свадебного празднества на предыдущей неделе за врачебной помощью обратились 249 человек.

В республиканской клинической инфекционной больнице Бишкека остаются 94 человека, еще 36 пострадавших находятся в медицинских учреждениях Чуйской, Нарынской и Иссык-Кульской областей. В ресторане проводится дезинфекционная обработка.

На данный момент в бишкекской клинике находятся 94 пострадавших, еще 36 человек получают лечение в Чуйской, Нарынской и Иссык-Кульской областях.

«Работа по устранению причин массового пищевого отравления продолжается». Сегодня в клиниках еще остаются 130 человек. Число пострадавших регулярно обновляется. В связи с тем, что гости на банкете были из различных регионов страны, задействованы все областные и районные центры госсанэпиднадзора.

Cейчас в отношении ответственных лиц возбуждено дело о несоблюдении ими санитарных правил и оказании услуг, не отвечающим условиям безопасности.