Ученые нашли невероятное свойство чернослива

Американские ученые нашли новое полезное свойство чернослива. Оказалось, что сушеные сливы замедляют потерю костной ткани при старении.

Медики брали показатели здоровья 236 представительниц прекрасного пола во время менопаузы. Женщин поделили на две группы – одна должна была употреблять 100 г чернослива и 100 г сушеных яблок каждый день в течение года, вторая – нет. В итоге оказалось, что у женщин, употребляющих в пищу сушеные сливы, минеральная плотность костной ткани была большей, нежели у участников из другой группы.

Чернослив является максимально витаминным продуктом и его издавна используют в лечебных целях. В сухофрукте содержится большое количество железа, калия, магния, кремния, а также цинка, меди, кальция, натрия и фосфора.

Чернослив сохраняет здоровье костей, удерживая их плотность и предотвращая потерю минералов в костных тканях, что является причиной остеопороза.