Ледяной человек питался олениной и злаками — Самая старая диета

Выяснилось, что около 5300 лет назад, за 2 часа до погибели, альпийский человек плотно отобедал мясом красного оленя, жиром альпийского козла, зернами пшеницы и, как ни странно, ядовитым папоротником. Пища была очень жирной, не соленой и все-таки скорее всего для современного человека совсем не аппетитной. Именно мясо этих животных ученые отыскали в желудке старинного человека.

С того времени ученые часто учили тело и вещи Отци. Умер Эци от пущенной стрелы, проникшей ему в плечо. Тело мумифицировалось и превосходно сохранилось.

Заключительная трапеза Эци была очень калорийной — больше половины желудка занимало жирное мясо горного козла и оленя.

Ученые изучили желудок 5000-летней мумии Айсмена, обнаруженной в Альпах 27 лет назад. Новое исследование с применением методов компьютерной томографии показало, что желудок Отци поднялся во время процесса мумификации.

Благодаря методам молекулярной биологии группе ученых удалось установить состав последнего приема пищи, который старинный человек совершил незадолго до своей смерти.

И хотя такой рацион потрясающе обеспечивал старинного человека калориями, он, как и современная жирная пища, в разы увеличивал риск трудностей с сердечно-сосудистой системой. Руководитель итальянского Института исследования мумии в Больцано Альберт Цинк считает, что Отци осознавал значимость жиров как источник энергии в условиях холода. Он обитал в высоких горах, что особенно сложно.

Кроме жира ибекса в желудке ледяного человека также отыскали следы мяса оленя и папоротника орляка, владеющего ядовитыми свойствами.

Тем не менее нет никакого метода узнать, было ли мясо съедено свежим либо высушенным.

Исследование размещено в журнале Current Biology. Все-таки возможно, в качестве лекарства — папоротник и по этот день применяется, например, в традиционной китайской медицине.