В Архангельской области начали производить обогащенное селеном молоко

Вельский молочный завод в Архангельской области начал выпуск молока, обогащенного селеном, сообщает пресс-служба правительства региона.

Производство продукции с антиоксидантными свойствами стало возможным благодаря возобновлению работы молзавода, вошедшего в состав ООО "Устьянская молочная компания" ("УМК"). В торжественном запуске производства принял участие губернатор Архангельской области Александр Цыбульский.

Для производства молока коров кормят органическими минеральными добавками с высоким содержанием селена.

"С таким молоком вы сможете занять совершенно другую нишу на рынке – это то, чего сейчас не хватает: сегодня есть спрос на здоровые продукты", – приводятся в сообщении слова Цыбульского, который продегустировал инновационную продукцию, а также оценил мощности молзавода, посетив творожный и сырный цеха.